מתכונים חדשים

ביצים ממולאות בקרם אבוקדו

ביצים ממולאות בקרם אבוקדו


מנות: 2

זמן הכנה: פחות מ -30 דקות

הכנת מתכונים ביצים ממולאות בקרם אבוקדו:

ביצים קשות ומצוננות קלופות. חתוך לחצי. מסירים בעדינות את החלמון ומניחים בקערה. מקלפים אבוקדו ומוסיפים אותו לקערה. מרסקים את החלמון והאבוקדו בעזרת מזלג. מוסיפים את קוביות העגבניות, הבצל הירוק הקצוץ דק ומיץ הלימון. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים היטב. בעזרת התערובת המתקבלת אנו ממלאים את החורים שהשאירו החלמונים. לשמור קר עד ההגשה.


חותכים את פילה העוף לרצועות. מרתיחים בקערה עם 1 ליטר מים ומעט מלח. מרתיחים את הבשר עד שהוא מוכן. לאחר מכן מסירים מהאש ויוצקים לקערה לצינון.

שרימפס מפשיר ונקי. שמים בקערה עם מרינדה של 1 כף ג'ינג'ר מגורר, 3 שיני שום קצוצות או קצוצות דק, 1 כף רוטב סויה ו -3 כפות מיץ לימון.

השאירו הכל למשך 10 דקות. מחממים מעט שמן זית במחבת ומוסיפים את השרימפס עם המרינדה שבתבנית. אופים משני הצדדים, 1-2 דקות בחום בינוני. מסירים מהאש ומניחים לצינון.

שוברים 2 ביצים בקערה ומערבבים היטב עם 2-3 כפות שמנת. מחממים את השמן במחבת ויוצקים את תערובת הקצפת עד לקבלת תערובת. מסירים מהאש ומניחים את התערובת בצלחת שטוחה לצינון.

חותכים את פירות האבוקדו לשניים, מסירים את הגרעינים ומקלפים. חותכים את הליבה לחתיכות קטנות, מניחים בקערה ומוסיפים את מיץ הלימון.

להרכב הנתון מוסיפים פטרוזיליה ושמיר קצוצים דק. מוסיפים 300 מ"ל מיץ עוף ו -150 מ"ל שמנת. מערבבים הכל עם הבלנדר עד לקבלת קרם רך. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.


עוגת ליקר ביצים, קרם וניל וקצפת עם קקאו & # 8211 עוגה משובחת וריחנית, טעימה במיוחד

עוגת ליקר ביצים, קרם וניל וקצפת עם קקאו & # 8211 עוגה משובחת וריחנית, טעימה במיוחד

החומרים הדרושים למשטח השיש:

  • 5 ביצים
  • 3 כפות סוכר
  • 2 כפות שמן
  • 2 כפות מים חמים
  • 5 כפות קמח
  • 2 כפות אבקת קקאו
  • חצי חבילה של אבקת אפייה

המרכיבים הדרושים לקרם:

  • 750 מ"ל חלב
  • 3 שקיות פודינג וניל
  • 200 מ"ל ליקר ביצים
  • 250 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
  • 3 כפות אבקת סוכר

המרכיבים הדרושים לקצפת:

אופן ההכנה:

עבור השיש, מקציפים את החלבונים, מוסיפים בהדרגה את הסוכר ומערבבים עד לקבלת קצף מבריק וקשה. תוך בחישה רציפה אנו משלבים את החלמונים בזה אחר זה, השמן, המים ובסוף הקמח מעורבב עם אבקת האפייה ואבקת הקקאו.

משמנים בחמאה ומרפדים מגש בקמח, מעבירים אליו את הקומפוזיציה. אופים את החלק העליון בתנור שחומם מראש ל 170-180 מעלות צלזיוס למשך 10 דקות.

לגבי הקרם, מרתיחים 600 מ"ל חלב.

מערבבים 150 מ"ל חלב עם אבקת הפודינג ויוצקים את התערובת הזו לחלב. מרתיחים עד לקבלת פודינג סמיך, ואז נותנים לו להתקרר. בפודינג המצונן משלבים את ליקר הביצים ומניחים בצד לצינון מלא.

מערבבים את החמאה ושולבים בה בהדרגה את הפודינג. מורחים את השמנת שהתקבלה כך על השיש.

לקצפת, מערבבים את הקצפת עם הסוכר ואבקת הקקאו. מורחים על הקרם השני.

מקשטים בשוקולד מגורד ומגישים עוגה עם ליקר ביצים.

תהנו בתאוות נפש! תיאבון בריא!


ביצים ממולאות אבוקדו וכמהין - במיוחד נראות ומעוררות תיאבון

  • ביצים ממולאות (מריה מאיקו / אפוק טיימס) ביצים ממולאות

ביצים ממולאות באבוקדו וצבעוניות של סלק, כשהן טעימות למראה. על ידי החלפת המתכון הקלאסי למיונז באבוקדו, ביצים ממולאות הן בריאות ובריאות יותר.

צביעת החלק החיצוני של חלבון הביצה מעניקה למתאבן נימה עליזה ומעוררת תיאבון. משאר הסלק המבושל אפשר להכין סלט טעים שאפשר להגיש עם ביצים ממולאות או קישוטים אחרים.

הכמהין מביאות טעם נוסף שבוודאי ירשים אפילו את האורחים התובעניים ביותר.

רכיבים

6 ביצים שנלקחו ישירות מהמקרר,
4 חתיכות סלק,
1 כוס חומץ תפוחים,
מספיק מים כדי לכסות את נתחי הסלק,
1/2 כפית מלח

6 חלמונים קשים,
ליבת אבוקדו בשל,
1-2 כפות מיץ לימון לפי הצורך,
1 כפית חרדל דיז'ון,
2 כפות שמן,
מלח ופלפל לפי הטעם,
1 כפית כמהין,
פטרוזיליה ירוקה או ירקות אחרים לפי הצורך

ראשית, מכינים את הפתרון לצביעת הביצים. קולפים את הדלעת וחותכים אותו לשניים. שמים את הסלק בסיר, ואז יוצקים כוס חומץ תפוחים וחצי כפית מלח, ואז מוסיפים מספיק מים כדי לכסות את נתחי הסלק.

מרתיחים על אש בינונית עד לרתיחה הראשונה, לאחר מכן מנמיכים את האש לנמוכה וממשיכים לבשל כ 15-20 דקות. לאחר 20 דקות, הסלק מוסר מהקערה והפתרון הנותר משמש לצביעת הביצים המבושלות.

בינתיים מרתיחים את הביצים. הם מבושלים בסיר, ללא חפיפה ומוסיפים מים כדי לכסות אותם בתוספת 2-3 אצבעות מעל הביצים. מוסיפים מעט מלח למים הרותחים.

כשהמים מתחילים לרתוח, מנמיכים את האש לנמוכה וממשיכים להרתיח 10 דקות.

לאחר הרתיחה מוציאים את הביצים מהמים ומעבירים לקערת מים קרים מאוד. אם יש לך קוביות קרח, אתה יכול להוסיף אותן לקערה כדי שהמים יהיו קרים. אם אין לכם קרח, תנו למים הקרים לדרוס את הביצים עד שיתקררו.

קולפים את הביצים ומכניסים אותם למים שבהם סלקו הסלק. הביצים נשמרות לצבע במשך 2-3 שעות, ולאחר מכן הן מוסרות ושוטפות ומנגבות במגבת נייר.

חותכים את הביצים לחצי לאורכן ואז מסירים את החלמונים.

שמים את החלמונים בקערה ומועכים אותם בעזרת מזלג. מוסיפים בצל קצוץ דק, ליבת אבוקדו, מיץ לימון, כפית חרדל.

לקבלת עיסה דקה, השתמשו במיקסר אנכי או במעבד מזון. מוסיפים את השמן בזה אחר זה, עד שהוא מגיע לסמיכות הרצויה.

מפזרים מלח ופלפל לפי הטעם. בסוף מוסיפים כמה פרוסות טראפלס קצוצות ומעט פטרוזיליה ירוקה או ירקות אחרים לפי הצורך.

הדבק שהתקבל מועבר לפוס לקישוט שאליו מחובר דו עם פתח רחב. את המיקום ניתן להחליף בשקית ניילון, בה חותכים פינה.

מניחים את חצאי החלבון על צלחת וממלאים בזה אחר זה את הרכב האבוקדו.

מעטרים בפרוסות כמהין או עלים ירוקים כרצונכם.

לבסוף מפזרים פלפל או פפריקה. הביצים הממולאות מוכנות להגשה.


איך להכין טוסט אבוקדו

לארוחת הבוקר הבאה תוכלו לנסות כמה פרוסות טוסט אבוקדו. זו ההגדרה של פשטות טעימה, עד היתרונות של פירות אבוקדו שכנראה כבר שמעתם. למרות שארוחת בוקר כזו היא קלה ביותר להכנה, אני ממליץ לכם לבצע את השלבים מקרוב כדי ליהנות מהתוצאה הטובה ביותר.

אבוקדו הוא אחד הפירות שאין בהם הרבה פחמימות ובנוסף, הוא עשיר בשומנים בריאים. הוא מכיל כ -20 סוגים של ויטמינים ומינרלים, כולל הרבה ויטמין K, B9, C, B5, B6, E ואשלגן. אנו מוצאים כמויות קטנות של מגנזיום, מנגן, נחושת, ברזל, אבץ, זרחן וויטמינים A, B1, B2 ו- B3. בסך הכל אבוקדו מגן על העיניים, הלב ולחץ הדם, העיכול והמוח. אז תפנה מקום לצלחת שלך מחר בבוקר.

רכיבים: כמה פרוסות לחם, 1-2 אבוקדו, חמאה, שמן זית, מלח, פלפל ואפשר גם פתיתי צ'ילי. כמובן שאפשר להוסיף לשמחתכם שומשום, אגוזי מלך, טחינה, תירס, ביצים ועוד ועוד, אבל זה כבר סיפור אחר ובחירה שלכם. הוא גם מכין סכין ותבנית אפייה.

1. יהיה טוב להוציא את החמאה בזמן מהמקרר, כך שתוכל למרוח אותה בקלות.

2. אני יודע שאתה יכול לצלות פרוסות לחם על הכיריים או עם הטוסטר (המפורסם טוֹסטֶר), אבל הפעם אני מציע לשים את הלחם בכלי עמיד בחום ולשים אותו לאפות 10-12 דקות. אופציונלי, אתה יכול לחתוך את הקליפה תחילה.

3. גזירה את פירות האבוקדו / פירות לשניים, מסירים את הזרעים ומחלצים את העיסה. חותכים אותו לפרוסות דקות.

4. מוציאים את פרוסות הלחם מהתנור ו גריזמשחים אותם בחמאה כשהם חמים.

5. לְהוֹסִיף פרוסות אבוקדו ומפזרים את הכריכים במעט שמן זית. הסוף, תבלין עם מלח, פלפל ופתיתי צ'ילי.


מתכונים קשורים


עשרה מתכוני אבוקדו פשוטים וטעימים לחטיפים בריאים

כי לאבוקדו יש אינספור יתרונות על הגוף, הוא עשיר בחלבון, שומנים בריאים (חד בלתי רוויים), אשלגן, סידן, מגנזיום, זרחן, ברזל, כמו גם ויטמינים A, C, E, K, B1, B2, B3, B6, אנו מנסים לכלול אותו בכמה שיותר מנות!

ראה להלן אוסף של עשרה מתכונים עם אבוקדו פשוט וטעים לחטיפים בריאים.

1. מתכון אבוקדו לספגטי - מרכיבים:

  • 400 גר 'ספגטי
  • 4 פירות אבוקדו
  • להב אחד & אקריסי
  • שמן זית
  • 250 גר עגבניות שרי
  • 1 תירס משומר
  • 100 גר 'אגוזי קשיו
  • פיסטוק
  • מלח

שיטת הכנה - מתכון לספגטי עם אבוקדו

שוטפים את העגבניות, ואז מטגנים מעט במחבת, מוסיפים מעט שמן זית ומעט מלח.

את פרי האבוקדו מנקים, מעבירים עם מעט שמן זית ומיץ לימון וקרסול כדי לא להתחמצן.

הפסטה מבושלת במי מלח רותחים לפי ההוראות שעל האריזה.

אגוזי הקשיו טחונים דק.

את הפסטה מערבבים קלות עם רסק אבוקדו, עגבניות שרי, קשיו טחון דק, ומקשטים בפיסטוקים קצוצים גס.

קלה להכנה, מנת הצום הזו, טעימה במיוחד!

  1. מתכון ארוחת בוקר עם אבוקדו וביצים מקושקשות - מרכיבים:
  • פרוסות טוסט p & acircine
  • טרי & אקירנזה, של פרות
  • אבוקדו
  • מיץ לימון וקרובית
  • ביצים מטוגנות
  • ארוגולה

אופן ההכנה - מתכון ארוחת בוקר עם אבוקדו וביצים מקושקשות

את פרוסות הלחם הקלוי מטוגנים, ואז מורחים אותם עם גבינת קוטג 'טרייה. מפזרים עלי ארוגולה שטופים וסחוטים היטב.

אבוקדו מנקים ופורסים, ואז מפזרים מיץ לימון ואצבע כדי למנוע חמצון. את פרוסות האבוקדו מניחים מעל פרוסות הלחם הקלוי, מורחים גבינה ומפזרים ארוגולה. ביצים מונחות מעל.

מתכון ארוחת הבוקר הזה עם אבוקדו וביצים מקושקשות פשוט, קליל, טעים ובריא!

  1. מתכון חומוס אבוקדו - מרכיבים:
  • 400 גרם חומוס משומר
  • 2 אבוקדו בינוני
  • 2 שיני שום
  • 1 כפית טחינה (רסק שומשום)
  • מיץ מחצי לימון
  • 70 מ"ל מים
  • מלח לטעימה

אופן ההכנה - מתכון חומוס עם אבוקדו

מסננים את החומוס המשומר ושוטפים היטב ואז מכניסים למיכל של בלנדר. מוסיפים את שיני השום, רסק השומשום, עיסת האבוקדו, מפזרים היטב מיץ לימון & אקריסי לא לחמצון, מלח לפי הטעם ומים.

כל המרכיבים הללו מתערבבים היטב עד לקבלת עיסה שמנת והומוגנית החומוס עם אבוקדו מועבר לקערה ומעוטר לפי הדמיון שלכם.

חומוס האבוקדו הטעים מוגש עם מקלות תוצרת בית או בלוטים מטוגנים.

  1. ביצה מתכון ממולא ברסק אבוקדו וחרדל צרפתי - מרכיבים:
  • 6 ביצים
  • 1 מלפפון
  • 1 אבוקדו
  • להב אחד & אקריסי
  • 1-2 כפות חרדל צרפתי עם פירות יער
  • מעט שמן זית
  • מלח ופלפל

אופן ההכנה - ביצה מתכון ממולא ברסק אבוקדו וחרדל צרפתי

ביצים ממולאות בקרם אבוקדו

הביצים המבושלות נקלפות וחותכות לחתכים וחלמונים מוסרים.

עיסת האבוקדו מועכת במזלג, ואז מפזרים מיץ לימון. החרדל מעורבב עם החלמונים הטרופים דק ומעט שמן זית. מערבבים את שני הקומפוזיציות, מתבלים במלח ופלפל וממלאים את החלבונים. מקשטים במלפפונים קצוצים וקוביות קטנות ועיגובי קשיו.

  1. מתכון טוסט רימון אבוקדו - מרכיבים:
  • פרוסות מחיטה מלאה
  • 1 אבוקדו
  • 1-2 כפיות שמן זית
  • מיץ מ -1/2 לימון ו acircie
  • מלח לטעימה
  • זרעים מ -1/2 רימון

שיטת הכנה - מתכון לטוסט רימון אבוקדו

קולפים אבוקדו, מגררים אותו וסוחטים את המיץ.

מפזרים מיד מיץ לימון למניעת חמצון.

לאחר מכן מערבבים עם שמן זית ומתבלים במלח לפי הטעם.

בעזרת רסק אבוקדו זה מורחים פרוסות פטרוזיליה מקמח מלא ומפזרים מעל גרעיני רימון.

טוסט אבוקדו עם רימון מוגש לארוחת הבוקר או כחטיף בין הארוחות.

  1. מתכון לטונה עם אבוקדו ואננס - מרכיבים:
  • 500 גרם פילה טונה אדומה
  • 1 אבוקדו
  • 1 קומפוט אננס קטן
  • את המיץ מלימון
  • 60 מ"ל שמן זית כתית מעולה
  • מלח
  • פלפל שחור טחון
  • שומשום שחור ולבן

שיטת הכנה - מתכון טרטר טונה אדומה עם אבוקדו ואננס

חותכים את הטונה לקוביות, ואת האבוקדו מנקים וחותכים לקוביות, וחתיכות האננס מסננות.

מכינים רוטב משמן זית עם מיץ לימון, מלח, פלפל ומעט מיץ קומפוט, ודרך הרוטב הזה מעבירים את קוביות הטונה והאבוקדו.

לאחר מכן מרכיבים את שכבות האבנית והעיגולים, מפזרים שומשום שחור ולבן, ומניחים מעל את פרוסות האננס ומקשטים בכמה ירוקים.

  1. מתכון אבוקדו עם זיתים - מרכיבים:
  • 100 גרם זיתים ירוקים, ללא זרעים
  • 2 אבוקדו בשלים היטב
  • 2 שיני שום
  • 1 בצל קטן
  • 2 כפות מיץ לימון וקרס
  • מלח
  • טימין

שיטת הכנת המתכון פטה אבוקדו עם זיתים

פטה אבוקדו עם זיתים

קולפים בצל, קוצצים אותו דק ומוסיפים אותו לכלי הבלנדר, יחד עם הזיתים הבשלים.

מעבירים היטב את החומרים, ואז מערבבים עם עיסת האבוקדו הקצוצה והשום הכתוש.

זה מתאים לטעם עם מלח, תבלינים ומיץ לימון וקרס.

אם רוצים פטה דק, הוא יועבר דרך מסננת.

מגישים את פטה האבוקדו הטעים עם זיתים על טוסט או בצורות שונות של טארט, סלים וכו '.

  1. מתכון לסביצ'ה שרימפס ברוטב אבוקדו וקוקטייל - מרכיבים:
  • 12 חתיכות שרימפס קלופים
  • 2 דולרים אבוקדו
  • 4 חתיכות ליים ועגלות
  • 2 יח 'ליים
  • 2 חתיכות מנגו
  • 1 פלפל אדום חריף
  • 1 פלפל חריף צהוב
  • 1 פלפל חריף ירוק
  • 2 חתיכות בצל שאלוט
  • 1 חתיכה בצל אדום
  • 12 חתיכות עגבניות שרי
  • 200 גרם מיונז
  • 200 גר 'קטשופ
  • 100 מ"ל ברנדי
  • 50 גרם שמיר
  • 50 גרם מלח
  • 100 מ"ל שמן

מתכון להכנת שרימפס סביצ'ה עם אבוקדו ורוטב קוקטייל

משרים את השרימפס עם מיץ לימון ולימון, ואז מטגנים בשמן.

מכינים סלסה טרופית ממנגו, פלפל ובצל, שחתוכים לקוביות ומערבבים.

מחית דק מכינים מהאבוקדו.

קולפים אבוקדו, חותכים אותו לקוביות, מפזרים מיץ לימון ומערבבים עד למחית.

בקערה מערבבים את המיונז עם קטשופ וברנדי ויוצרים רוטב המגיש את המנות הנ"ל.

  1. מתכון לגאפצ'ו אבוקדו - מרכיבים:
  • 2 מלפפוני פאביו
  • 2 אבוקדו
  • 1 בצל לבן
  • מלח
  • פלפל
  • 1-2 כפות שמן זית
  • מיץ לימון וקרובית לפי הטעם
  • כמה עלי כוסברה טריים
  • 1 פלפל ירוק
  • 1 אדום

אופן ההכנה - מתכון מלפפון גזפצ'ו עם אבוקדו

גספצ'ו מלפפון עם אבוקדו

קולפים את הדלעת וחותכים לקוביות ומניחים בכלי בלנדר.

מוסיפים את קוביות האבוקדו הקצוצות והקצוצות. בצל נקי וקצוץ, עלי כוסברה, שמן זית, מלח, פלפל ומיץ לימון.

מעבירים את כל החומרים בבלנדר, ואז מוסיפים קוביות קרח ומערבבים הכל שוב.

התאימו את הטעם של גספצ'ו מלפפון האבוקדו המגניב לזה הדרוש וקישטו בעגבניות, פלפלים ירוקים ובצל, קוביות קצוצות ועיגובים.

  1. מתכון לסלט שעועית עם אבוקדו ותפוחים - מרכיבים:
  • 200 גרם שעועית לבנה משומרת
  • 200 גרם שעועית אדומה משומרת
  • 2 אבוקדו
  • 2 תפוחים אדומים
  • שמן זית
  • מלח
  • פלפל
  • מיץ לימון וקרובית
  • פטרוזיליה ירוקה

שיטת הכנה - מתכון לסלט שעועית עם אבוקדו ותפוחים

סלט שעועית עם אבוקדו

מסננים את השעועית הלבנה והאדומה המשומרת.

התפוחים נחתכים לקוביות או לפרוסות, תוך שמירה על העור המלא בוויטמינים.

אבוקדו מנקים, חותכים לקוביות ומפזרים בעוצמה מיץ לימון.

מכינים רוטב, לפי הטעם, ממיץ לימון וקרס, שמן זית, מלח ופלפל.


ביצים אפויות במתכון אבוקדו, אפוי & # 8211

רכיבים

מרכיבים אופציונאליים

  • גבינה, טלמיה או סוג אחר של גבינה
  • פילה של סלמון או בייקון
  • פטרוזיליה, שמיר או בזיליקום
  • פלפל
  • עגבניות שרי
  • בצל ירוק

שיטת הכנה

הפעל את התנור ל 220 מעלות צלזיוס.

העובדה שהגרעין בולט כל כך הוא יתרון למתכון הזה.

אסור לחפור חצאי אבוקדו עמוק מאוד, אלא רק מעט רחב, כך שיתאים יותר לביצים.

אבוקדו צריך להיות בטמפרטורת החדר בעת הכנת המתכון.

מוציאים 1 ½ כפית עיסה מכל מחצית האבוקדו (הרחבת המרכז).

מניחים את חצאי האבוקדו במגש. כדי לעמוד זקוף, אתה יכול להשתמש במגש עם חורי מאפינס.

שוברים ביצה אחת בקערה. עם כפית, הכניסו תחילה את החלמון בתוך סירות האבוקדו, ואז מלאו בחלבונים עד שהחלל מתמלא.

או שאתה יכול לשפוך את הביצה כולה לתוך האבוקדו, והחלבון יטפטף על קצה הפרי.

אם אתה רוצה להוסיף מרכיבים אחרים, כמו אלה המופיעים ברשימה האופציונלית, הוסף אותם מעל הביצים (במקרה זה תצטרך לגרוף יותר אבוקדו).

אופים את סירות האבוקדו המלאות בביצים במשך 15-20 דקות. כאשר מוציאים אותם מפזרים מלח ופלפל.

השילוב של אבוקדו וביצים לא מתאים רק מבחינת הטעם, אלא גם מבחינה תזונתית.

שני המרכיבים מכילים חומרים מזינים התומכים בבריאות המוח והלב (שומני אבוקדו וכולין ביצים).

ביצים מכילות חלבון איכותי, אשלגן, מגנזיום, זרחן, סידן וויטמינים יקרי ערך כגון ויטמין B12, ויטמין B6, ויטמין A וויטמין D.

גם אבוקדו וגם ביצים יכולים לסייע בירידה במשקל בשל העובדה שהם שומרים על שובע זמן רב יותר.

חלק מהמתכון הזה נותן לנו כמויות נדיבות של חלבון, שומן, סיבים, אשלגן, ויטמין A, ויטמין C, סידן וברזל.

1. ליסה בריאן, ביצים אפויות באבוקדו: שתי דרכים, Downshiftology: https://downshiftology.com/recipes/baked-eggs-in-avocado-two-ways/
2. קריס גונארס, 10 יתרונות הבריאות הטובים ביותר באכילת ביצים, Healthline: https://www.healthline.com/nutrition/10-proven-health-benefits-of-eggs
3. ג'קלין לונדון, 5 דרכים ביצים מעצימות את בריאותך באמצעות הדיאטה שלך: https://www.goodhousekeeping.com/health/diet-nutrition/a48023/egg-nutrition/

* העצות וכל המידע הבריאותי הקיים באתר זה הינן למטרות מידע, אינן מחליפות את המלצת הרופא. אם אתה סובל ממחלות כרוניות או עוקב אחר תרופות, אנו ממליצים להתייעץ עם רופא לפני תחילת תרופה או טיפול טבעי כדי להימנע מאינטראקציה. על ידי דחייה או הפרעה של טיפולים רפואיים קלאסיים אתה יכול לסכן את בריאותך.


ביצים ממולאות בקציצות חזיר

מתאבן טעים וקל להכנה בכל עת. אם אתה רוצה להרשים את האורחים שלך, אבל אין לך מספיק זמן, אנו ממליצים לך לנסות ביצים ממולאות בקציצות חזיר. המתכון פשוט ביותר ואנו נספר לכם שלב אחר שלב.

מתכון לביצה ממולאת ברסק חזיר:

מתכון קל במיוחד לביצים ממולאות, אך עם טעם טעים שמיד תתאהבו בו. השלבים פשוטים, אתה רק צריך לעקוב אחריהם ויהיה לך מתאבן טעים. אז הנה מה שאתה צריך לעשות:

1. מרתיחים את הביצים ומשאירים 5-6 דקות. לאחר הרתיחה, השאירו אותו במים קרים לכמה דקות להתקרר והיה קל לניקוי. קולפים את הביצים, חותכים אותן לשניים ומוציאים את החלמונים.

2. בנפרד לשים בקערה את החלמונים, החמאה, פטה הכבד, מלח, פלפל, שמנת, חרדל ושמיר קצוץ דק. מערבבים עם הבלנדר עד לקבלת עיסה שמנת.

3. ממלאים את החלבונים בקרם הזה בכפית או בשמירה ומניחים במקרר למספר דקות.

המתכון לביצים ממולאות ברסק חזיר מוכן!

הביצים הממולאות מוגשות בעיטור עלי פטרוזיליה וזיתים קצוצים או סופגנייה חמוצה. אתה יכול לקשט אותם כרצונך ולהגיש אותם עם מתאבנים קרים או חמים אחרים.

5 / 5 - 3 סקירות

חביתת אבוקדו

מקורו במקסיקו, פרי האבוקדו מכונה "חמאת צמחים" הודות להרכבו העשיר בשומנים מועילים (75% בלתי רוויים), נוגדי חמצון, חלבון וסיבים. נצרך באופן קבוע, הוא מונע מחלות לב וכלי דם, שבץ ויתר לחץ דם והוכח שיש לו תפקיד חיובי בהורדת הכולסטרול.

תוכל למצוא מידע שימושי נוסף אודות אבוקדו במאמר זה.

רכיבים

  • 1 אבוקדו
  • 3 ליים
  • 1/2 צרור כוסברה טרייה
  • 3 כפות יוגורט טבעי
  • שמן זית
  • 1 בצל קטן
  • 1 גזר
  • 1/2 כרוב לבן
  • 1 פלפל חריף אדום
  • 8 ביצים גדולות
  • 60 גרם גבינת צ'דר

שיטת הכנה

קולפים אבוקדו ומגררים אותו.

סוחטים את המיץ מ -2 לימונים, מוסיפים את גבעולי הכוסברה, יוגורט וטיפת שמן.

לוחצים עד לקבלת רוטב חלק ומתבלים לפי הטעם.

מקלפים את הבצל והגזר. מגררים את שניהם רצוי במעבד מזון או בעזרת פומפייה.

קוצצים דק את הכרוב והפלפל החריף.

מערבבים הכל בקערה גדולה.

מוסיפים חלק גדול מעלי הכוסברה, ואז יוצקים פנימה את רוטב האבוקדו ומערבבים היטב.

טועמים ומתקנים תיבול לפי הטעם.

טורפים את הביצים בקערה עם טיפת מים, מלח ופלפל.

מחממים מחבת, מוסיפים לה 1 כפית שמן זית ורבע מכמות הביצים.

מערבבים הכל במחבת, מגררים מעל רבע מגבינת הצ'דר וממתינים שהיא תימס.

מכינים את החביתה, וכשהיא מוכנה, הקפידו לא להשחים אותה, הוציאו אותה על צלחת והוסיפו 1 כף מילוי.

מגלגלים וחוזרים על הפעולה עם שאר המרכיבים עד שהם מותשים.