מתכונים חדשים

קומפוט דובדבן

קומפוט דובדבן


אנו שוברים את זנבות הדובדבנים ושוטפים אותם.

ב 800 גרם צנצנות שמנו שלושה רבעי דובדבנים, סוכר כוס וממלאים במים.

לשים את המכסים ואז לשים אותם בסיר מים רותחים במשך 15 דקות על אש נמוכה.

אנו מוציאים אותם ומכסים אותם בשמיכה עד למחרת.

אנו מאחסנים אותם במזווה לחורף ... הם יהיו טובים מאוד


מתכון של קומפוט דובדבן: פשוט וללא חומרים משמרים. המשקה הכי טעים לקיץ

פירות העונה החלו להופיע, אז זה הזמן המושלם לעשות זאת מתכון לקומפוט של דובדבנים. זה קל להכנה ואין צורך להשתמש בחומרים משמרים כדי לשמור אותו.

דובדבנים ודובדבנים חמוצים הם חלק מפירות הקיץ הפופולריים ביותר, מושלמים לשימורם בצורת קומפוט.

מתכון לקומפוט של דובדבנים זה מאוד קל לביצוע. עליך רק לבצע מספר שלבים בסיסיים והתוצאה תהיה כצפוי.


קומפוט דובדבן

קומפוט דובדבן הוא טעים מאוד וקל להכנה. להלן המתכון הפשוט ביותר לקומפוט דובדבן.

זמן הכנה:

מַרכִּיב:

הוראות הכנה

מתכוני קומפוט דובדבן. קומפוט הדובדבן הטוב ביותר.

הדובדבנים נשטפים ומנקים מזנבות. מניחים את הפירות בצנצנות (כ -3 רבעים מיכולתן), 3 כפות סוכר (על כל צנצנת 400 גר ') ושופכים את המים לפילה (משאירים את הצנצנת ריקה לאצבע).

מהדקים את הצנצנות ולאחר מכן הופכים אותן מספר פעמים כדי להמיס את הסוכר.

בסיר גדול יותר הניחו מגבת מטבח מקופלת לשתי שכבות, הוסיפו את הצנצנות ומלאו את הקערה במים עד לסגור המכסים.

מרתיחים את המחבת על אש נמוכה ונותנים לה לרתיחה 30-35 דקות. מכסים את התבשיל במגבת מטבח ומניחים לה להתקרר (לאט) עד למחרת. לפני שמניחים את הקומפוט במזווה, בדקו שהצנצנות אטומות היטב.


קומפוט דובדבן לחורף ומתכון וידאו # 8211

ניסית את המתכון הזה? עקוב אחריי ב- @JamilaCuisine או תייג את #jamilacuisine!

מתכון של קומפוט דובדבן הוא אחד האהובים עלי. אני אוהב את זה במיוחד קר, מהמקרר, אבל אני לא מסרב לזה אפילו בחורף, בטמפרטורת החדר. אני אוהב את זה לא פחות ריבת דובדבן חמוצה, אחד המתוקים של ילדותי. אין שום דבר מסובך בהכנת המתכון הזה. ברור שאנחנו צריכים דובדבנים, מים וממתיק. בחרתי לא להשתמש בסוכר והחלפתי אותו בדבש, אבל אתה יכול לשים כל סוג של ממתיק, אפילו סוכר אם אתה מעדיף. אם אתה רוצה, אתה אפילו לא יכול להמתיק אותו כלל, אם אתה אוהב קומפוטים חמצמצים.

כדי להכין קומפוט דובדבן עלינו לשים תחילה את הדובדבנים בצנצנות. אתה יכול למלא את הצנצנות בשלושה רבעים או אפילו חצי, אם אתה רוצה יותר מיץ. ממלאים את הצנצנות במים ואז רוקנים את המים לכלי כדי לדעת בדיוק כמה אתה צריך וכדי שתוכל להמתיק אותו לפי הטעם. כפי שאמרתי לך, המתיקתי את המים בדבש, אבל כל ממתיק שתרצה להשתמש בו הוא טוב. ניתן להוסיף סוכר לבן או לא מזוקק, סירופ אגבה או כל ממתיק אחר שתרצו. ממלאים את צנצנות הקומפוט בחזרה, סוחטים אותן היטב ומכניסים למחבת לרתיחה.


מתכון לדובדבן דובדבן. איך להכין את הקומפוט הטוב ביותר ללא חומרים משמרים!

מתכון לדובדבן דובדבן. איך להכין את הקומפוט הטוב ביותר ללא חומרים משמרים!

מתכון לדובדבן דובדבן. דובדבנים טעימים ומלאים בוויטמינים. אם אתה רוצה ליהנות מהטעם שלהם יותר זמן, למד להכין קומפוט טעים!

המקור: REALITATEA.NET

מחבר: REALITATEA.NET

מתכון לדובדבן דובדבן. רכיבים (ל -6 צנצנות של 370 מ"ל):
1 ק"ג דובדבנים
6 כפות סוכר
מים כפי שהם מכילים

מתכון לדובדבן דובדבן. אופן ההכנה:

שוטפים את הפירות היטב ושמים אותם בצנצנות נקיות מאוד עד שהצנצנות מלאות היטב. מוסיפים כף סוכר וממלאים מים מעל. מהדקים היטב את המכסים ומנערים את הצנצנות עד שהסוכר נמס. בסיר גבוה יותר שמחזיק אותם היטב מניחים מגבת על תחתיתו, מניחים את הצנצנות וממלאים במים קרים עד כמה מילימטרים מתחת לעפעפיים. מביאים את הסיר לרתיחה על אש קטנה. נותנים לו לרתיחה 30-40 דקות לאחר שהתחיל לרתיחה, על אש נמוכה.

מתכון לדובדבן דובדבן. מורידים את הסיר מהאש ומניחים אותו על כמה מיטות או מגבות, מכסים אותו בניילון (שקיות) ומניחים עליו כריות ומיטות. למחרת מוציאים אותם מהסיר.

בדוק כל צנצנת אם היא אינה שואבת אוויר על -ידי הפיכתה. אם הוא מטפטף או פסיונים, הוא נצרך באופן מיידי. אם לא, הם מסומנים ומונחים במזווה.


קומפוט דובדבן

קומפוט דובדבן הוא טעים מאוד וקל להכנה. להלן המתכון הפשוט ביותר לקומפוט דובדבן.

זמן הכנה:

מַרכִּיב:

הוראות הכנה

מתכוני קומפוט דובדבן. קומפוט הדובדבן הטוב ביותר.

הדובדבנים נשטפים ומנקים מזנבות. מניחים את הפירות בצנצנות (כ -3 רבעים מיכולתן), 3 כפות סוכר (על כל צנצנת 400 גר ') ושופכים את המים לפילה (משאירים את הצנצנת ריקה לאצבע).

מהדקים את הצנצנות ולאחר מכן הופכים אותן מספר פעמים כדי להמיס את הסוכר.

בסיר גדול יותר הניחו מגבת מטבח מקופלת לשתי שכבות, הוסיפו את הצנצנות ומלאו את הקערה במים עד לסגור המכסים.

מרתיחים את המחבת על אש נמוכה ונותנים לה לרתיחה 30-35 דקות. מכסים את התבשיל במגבת מטבח ומניחים לה להתקרר (לאט) עד למחרת. לפני שמניחים את הקומפוט במזווה, בדקו שהצנצנות אטומות היטב.


קומפוט דובדבן (ללא חומר משמר)

עומד בחורף טוב מאוד. אתה יכול להוסיף כמה דובדבנים שחורים, לתת צבע יפה.

קטלינה קארינה, 22 ביוני 2014

אני גם מכין את הקומפוט טוב מאוד בחורף

אנקה לאהו, 22 ביוני 2014

ענתה טופן, 22 ביוני 2014

יאן מריוארה מירצ'ה, 29 ביוני 2013

כן, הכנתי את המתכון הזה שנים רבות ואף פעם לא היו לי בעיות עם הקומפוט הזה, הוא נשאר טוב מאוד כל החורף.

xtyna (Chef de cuisine), 4 באוגוסט 2012

זה מושלם לילדים. תודה על המתכון.

burdulea maria elena (שף דה מטבח), 12 ביולי 2011

קוק מיורי, תודה על ההערה, אני ממליץ בחום על המתכון שלי.

kok miori (Chef de cuisine), 11 ביולי 2011

הרעיון מאוד מעניין וטוב לנסות. שמתי לב.

burdulea maria elena (שף דה מטבח), 8 ביולי 2011

אבא, תודה על ההערה.

טטיאנה (שף דה מטבח), 8 ביולי 2011

burdulea maria elena (שף דה מטבח), 7 ביולי 2011

מארי, הכנתי את זה עם קומפוט הדובדבן והסוכר לא נמס והתייאשתי, אולי עם הזמן הוא נמס.

burdulea maria elena (שף דה מטבח), 7 ביולי 2011

קבוע, אני מנסה להימנע, אבל אם יש בו מספיק סוכר, הפירות בריאים והצנצנות מעוקרות, שומרים אותו.

burdulea maria elena (שף דה מטבח), 7 ביולי 2011

מריאנה סקרלט (Chef de cuisine), 6 ביולי 2011

מריאלה, אני לא ממיסה את הסוכר לפני כן הכנסתי לצנצנת והיא נמסה מעצמה בתוך הסיר. הקומפוט הזה טוב מאוד!

Manolovici Eugen (שף דה מטבח), 5 ביולי 2011

רק עקרת בית מושלמת יכולה להציג את המתכון הזה כל כך יפה, נכון?


קומפוט דובדבן

בהתחשב בכך שאנו מתקרבים לעונה המושלמת לרכישת פירות טריים מהשוק, חשבנו שהגיע הזמן להציג בפניכם מתכון לקומפוט דובדבנים. הוא אידיאלי לשימור פירות לתקופה ארוכה יותר. שיטת ההכנה קלה, זמינה לכל אחד!

החומרים לקומפוט דובדבן:

1 ק"ג דובדבנים מגולענים (1.4 ק"ג מגולענים)
100 גרם סוכר
מיץ מ -1/2 לימון

4 שלבים להכנת קומפוט דובדבנים:

1. שוטפים את הדובדבנים, מנקים את הגבעולים ומוציאים את הגרעינים. אחסן בצנצנות זכוכית, כ -3/4 מכל צנצנת למילוי פירות אלה.

2. בינתיים שמים בסיר גדול מים רותחים, וכשהוא מגיע לנקודת רתיחה מוסיפים את הסוכר, מערבבים היטב, עד להמסה מלאה, מכבים את האש ומוסיפים את מיץ הלימון.

3. יוצקים את הסירופ לכל צנצנת עד שהם מתמלאים עד אפס מקום ומניחים את המכסים. אחסן את הצנצנות בכלי, כגון מגש גדול, על מגבת או שמיכה, והשאיר מרווח ביניהן.

4. השאירו את המגש עם צנצנות להתקרר תוך חימום התנור ל -180 מעלות והשאירו את המגש בתנור למשך שעה. מוציאים מהתנור, מכסים במגבת או בשמיכה ומניחים לצינון.

כחלופה לעיקור הצנצנות לאחר הוספת הדובדבנים, שטפו אותן היטב במים וסבון, ואז הניחו להן להתייבש בטמפרטורה נמוכה מאוד בתנור. לחלופין, אתה יכול להשאיר אותם במדיח כלים במדיח הכלים. ממלאים את הצנצנות כשהן עדיין חמות.


קומפוט דובדבן

בהתחשב בכך שאנו מתקרבים לעונה המושלמת לרכישת פירות טריים מהשוק, חשבנו שהגיע הזמן להציג בפניכם מתכון לקומפוט דובדבנים. הוא אידיאלי לשימור פירות לתקופה ארוכה יותר. שיטת ההכנה קלה, זמינה לכל אחד!

החומרים לקומפוט הדובדבן:

1 ק"ג דובדבנים מגולענים (1.4 ק"ג מגולענים)
100 גרם סוכר
מיץ מ -1/2 לימון

4 שלבים להכנת קומפוט דובדבן:

1. שוטפים את הדובדבנים, מנקים את הגבעולים ומוציאים את הגרעינים. אחסן בצנצנות זכוכית, כ -3/4 מכל צנצנת למילוי פירות אלה.

2. בינתיים שמים בסיר גדול מים רותחים, וכשהוא מגיע לנקודת רתיחה מוסיפים את הסוכר, מערבבים היטב, עד להמסה מלאה, מכבים את האש ומוסיפים את מיץ הלימון.

3. יוצקים את הסירופ לכל צנצנת עד שהם מתמלאים עד אפס מקום ומניחים את המכסים. אחסן את הצנצנות בכלי, כגון מגש גדול, על מגבת או שמיכה, והשאיר מרווח ביניהן.

4. השאירו את המגש עם צנצנות להתקרר תוך חימום התנור ל -180 מעלות והשאירו את המגש בתנור למשך שעה. מוציאים מהתנור, מכסים במגבת או בשמיכה ומניחים לצינון.

כחלופה לעיקור הצנצנות לאחר הוספת הדובדבנים, שטפו אותן היטב במים וסבון, ואז הניחו להן להתייבש בטמפרטורה נמוכה מאוד בתנור. לחלופין, אתה יכול להשאיר אותם במדיח כלים במדיח הכלים. ממלאים את הצנצנות כשהן עדיין חמות.


קומפוט דובדבן

בהתחשב בכך שאנו מתקרבים לעונה המושלמת לרכישת פירות טריים מהשוק, חשבנו שהגיע הזמן להציג בפניכם מתכון לקומפוט דובדבנים. הוא אידיאלי לשימור פירות לתקופה ארוכה יותר. שיטת ההכנה קלה, זמינה לכל אחד!

החומרים לקומפוט הדובדבן:

1 ק"ג דובדבנים מגולענים (1.4 ק"ג מגולענים)
100 גרם סוכר
מיץ מ -1/2 לימון

4 שלבים להכנת קומפוט דובדבן:

1. שוטפים את הדובדבנים, מנקים את הגבעולים ומוציאים את הגרעינים. אחסן בצנצנות זכוכית, כ -3/4 מכל צנצנת למילוי פירות אלה.

2. בינתיים שמים בסיר גדול מים רותחים, וכשהוא מגיע לנקודת רתיחה מוסיפים את הסוכר, מערבבים היטב, עד להמסה מלאה, מכבים את האש ומוסיפים את מיץ הלימון.

3. יוצקים את הסירופ לכל צנצנת עד שהם מתמלאים עד אפס מקום ומניחים את המכסים. אחסן את הצנצנות בכלי, כגון מגש גדול, על מגבת או שמיכה, והשאיר מרווח ביניהן.

4. השאירו את המגש עם צנצנות להתקרר תוך חימום התנור ל -180 מעלות והשאירו את המגש בתנור למשך שעה. מוציאים מהתנור, מכסים במגבת או בשמיכה ומניחים לצינון.

כחלופה לעיקור הצנצנות לאחר הוספת הדובדבנים, שטפו אותן היטב במים וסבון, ואז הניחו להן להתייבש בטמפרטורה נמוכה מאוד בתנור. לחלופין, אתה יכול להשאיר אותם במדיח הכלים במדיח הכלים. ממלאים את הצנצנות כשהן עדיין חמות.


מתכונים דומים:

פנדיספן עם תפוחים

עוגת ספוג במלית תפוחים מגוררת, פירורי לחם, קינמון ווניל

פנדיספן עם חרא

עוגת ספוג עשויה חרא, לימון מגורד ווניל, אפויה בתנור

עוגת זנגוויל עם קצפת

עוגת ספוג עם קצפת עם ביסקוויט שיבולת שועל וקרם וניל העשוי מחלב וקומפוט דובדבנים

עוגת ושמנת פנדיספן

מתכון לעוגה עם פנדיסאן ושמנת חלב, וניל וסולת

Pandispan fara ou

אם יש לך כולסטרול גבוה ויש לך חשק לפנדיסאן, אנו ממליצים לך לנסות את הגרסה הזו ללא ביצים!


וִידֵאוֹ: Բուրավետ և շատ համեղ բալի մուրաբա