מתכונים חדשים

לחם מהיר אבוקדו

לחם מהיר אבוקדו


דרך מתוקה להפליא (ויוצאת דופן) להשתמש באותם פירות חמאתיים וירוקים.יותר +פָּחוֹת-

1/2

כוס סוכר חום בהיר

3

כפיות מיץ לימון טרי, מחולק

1 1/2

כפית אבקת אפייה

1/4

כפית קינמון טחון

1/4

כפית אבקת ציפורן

הסתר תמונות

  • 2

    בקערה גדולה מערבבים יחד חמאה ושני הסוכרים עד לקבלת קרם.

  • 3

    בקערה בינונית נפרדת מועכים את האבוקדו המקולף והגולען עם 2 כפיות ממיץ הלימון. מוסיפים את התערובת לחמאה והסוכר ומערבבים.

  • 4

    בקערה קטנה שלבו חלב עם מיץ לימון שנותר והניחו לשבת במשך 5 דקות. מוסיפים חלב לתערובת חמאה / סוכר / אבוקדו יחד עם הביצים הטרופות ומערבבים.

  • 5

    מערבבים בקערה נפרדת קמח, מלח, סודה לשתיה, אבקת אפייה, קינמון וציפורן. מוסיפים מרכיבים מעורבים לבלילה ומערבבים יחד לשילוב מלא. מעבירים את הבלילה לתבנית כיכר משומנת בגודל 9X5 אינץ '.

  • 6

    אופים עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי, כ- 50 דקות. מצננים בתבנית על רשת כ -10 דקות, ואז מוציאים מהתבנית ומצננים לחלוטין על הרשת. לחם טעים יותר אחרי קירור בן לילה.

אין מידע על תזונה עבור מתכון זה

עוד על מתכון זה

  • בוא נשחק משחק. זה נקרא "הידעת?" מוּכָן. לך. ידעת שאבוקדו הוא בעצם פרי? האם ידעת שאבוקדו מכונה גם "אגסי חמאה" בזכות פנים החמאה ובצורות האגס שלהם, או "אגסי תנין" על קליפתם המחוספסת והירוקה? הידעת שהם יכולים לטעום טעים בלחם מהיר ומתוק? אם עניתם "כן" לשלוש השאלות, אתם צודקים (ועוגיה חכמה אחת)! עכשיו, אחרי ששיחקנו את המשחק הקטן והמצחיק הזה, בואו נדבר על הלחם המהיר של האבוקדו. הרבה אנשים נאבקים במה לעשות עם אבוקדו, כולל אני. המתכון המובנה מאליו הוא גוואקמולה, אך חלקם אף פורסים אותם על גבי כריך, קוצצים אותם בסלט או מכניסים אותם למרקים. היות ואני בעיקר אופה של לחם, הייתי צריך להבין דרך לשלב את הפירות החמאתיים והירוקים האלה בכיכר. אבוקדו נוטה להתאים היטב למאכלים מתוקים יותר, כמו עגבניות שרי, תותים או תפוזים. אבל בהתחשב בכך שעגבניות, תותים ותפוזים לא יסתדרו כל כך בכיכר לחם, החלטתי ללכת עם קינמון טחון וציפורן, ולתת ללחם המהיר טעם צפוף, חלק ומעט מתוק. זה היה כמעט כמו קיץ וסתיו התערבל יחד בלחם תה עוגי. אם זה לא מספיק בכדי לעורר את התיאבון, יש במתכון זה גם כוס סוכר מוצקה ומקל אחד שלם של חמאה כדי להמתיק את העסקה. לחם מהיר זה בהחלט עדיף לאפות (ולאכול) במידה, אבל לצד כוס ג'ינג'ר. תה תפוזים, זה הדבר הכי טוב מאז משעמם לחם בננה ישן.

צפו בסרטון: OVERNIGHT OATS 6 Ways. Easy Healthy RAINBOW Breakfasts DAY 1. HONEYSUCKLE