מתכונים חדשים

פסטה עגבניות-בזיליקום פרימוורה

פסטה עגבניות-בזיליקום פרימוורה


לעשות עם

מרק פרוגרסו

8

אונקיות חיטה מלאה יבשה או דגנים מלאים או מוסטאצ'ולי

2

כוסות אפונת סוכר קפואה

1

כוס ירקות טריים שונים (כגון רצועות פלפל אדום מתוק טרי, חתיכות באורך 2 אינץ 'קצוץ אספרגוס טרי, ו / או גזר תינוק קלוף ארוז לרבע אורכו)

1

כוס קישואים פרוסים או דלעת קיץ

1

כוס עגבניות שרי חצויות

1/2

כוס מרק עוף מופחת נתרן ™

3

כפות קמח לכל המטלות ™

1/4

כוס שרי יבש או מרק עוף מופחת נתרן ™

3/4

כוס פרמזן או גבינת אסיאגו גרוס דק (3 אונקיות)

1/2

כוס בזיליקום טרי ארוז קלות, קצוץ גס

4

כפיות גזזו טימין טרי או אורגנו

1/3

כוס בצל ירוק פרוס (לא חובה)

הסתר תמונות

  • 1

    בתנור הולנדי בן 4 ליטר, בישלו פסטה לפי הוראות החבילה; הוסיפו את אפונת הסוכר ואת 1 כוס הירקות המגוונת לשתי הדקות האחרונות של הבישול. מסננים היטב. מחזירים לתנור הולנדי חם. מוסיפים קישואים ועגבניות שרי.

  • 2

    בסיר בינוני הקציפו מרק עוף, קמח ומלח לתערובת חלקה. מערבבים חלב ושרי. מבשלים ומערבבים עד שמסמיך ומבעבע; מבשלים ומערבבים עוד 2 דקות. מסירים מהאש; מערבבים פנימה גבינה, בזיליקום וטימין.

  • 3

    הוסף רוטב עשבי תיבול לתערובת הפסטה; זורק בעדינות למעיל. מחלקים בין שש צלחות הגשה. אם רוצים מפזרים בצל ירוק.

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 1/3 כוסות
קלוריות
280
קלוריות משומן
45
% ערך יומי
שומן טוטאלי
5 גרם
8%
שומן רווי
3 גרם
14%
שומן טראנס
0 גרם
כולסטרול
10 מ"ג
4%
נתרן
550 מ"ג
23%
אֶשׁלָגָן
380 מ"ג
11%
סה"כ פחמימות
42 גרם
14%
סיבים תזונתיים
4 גרם
19%
סוכרים
6 גרם
חֶלְבּוֹן
14 גרם
ויטמין
60%
60%
ויטמין סי
15%
15%
סִידָן
30%
30%
בַּרזֶל
15%
15%
חילופי חילופים:

2 1/2 עמילן; 0 פירות; 0 פחמימות אחרות; 0 חלב רזה; 0 חלב דל שומן; 0 חלב; 1 ירק; 1/2 בשר רזה מאוד; 0 בשר רזה; 0 בשר עתיר שומן; 1/2 שומן;

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על תזונה של 2,000 קלוריות.

עוד על מתכון זה

  • 83% פחות שומן • 89% פחות כולסטרול מהמתכון המקורי. מנה וריחן מרימים טעם טרי משביע בכניסה צמחונית קלה.

צפו בסרטון: פסטה בולונז בסיר אחד! ארוחה שלמה בחצי שעה