המתכונים הטובים ביותר

נגיסות גוואקמולי חריפות מטוגנות

נגיסות גוואקמולי חריפות מטוגנות


מתאבן פשוט להפליא, חריף, פריך וגביני!יותר +פָּחוֹת-

1/2

כפית אבקת אפייה

1

כפית פפריקה מעושנת

1/4

כפית מלח ופלפל

1

אבוקדו יציב, (אך בשל), מגורר, קלוף וקוביות

1/3

כוס כוסברה טרייה, קצוצה

גבינת קוטיה 4-6 עוז, מפוררת

1

ג'לפניו, זרעים וטחונים

2

בצל ירוק, קצוץ דק

1/2

כוס סריראצ'ה מיו, לטבילה

הסתר תמונות

  • 1

    מוסיפים לקערה את הקמח, אבקת האפייה, אבקת הצ'ילי, הפפריקה המעושנת, המלח, הפלפל, הסריראצ'ה והחלב. מערבבים עד לאיחוד. מקפלים פנימה את התירס, האבוקדו, הכוסברה, גבינת הקוטיה, הג'לפנו והבצל. זו צריכה להיות עקביות של בלילת פנקייק עבה מאוד. במידת הצורך הוסיפו כף חלב נוספת כדי לדלל אותה.

  • 2

    מוסיפים שמן לסיר גדול ומחממים על אש בינונית-גבוהה. כשהשמן חם (325-375 מעלות צלזיוס), מוסיפים למחבת כ- 1-2 כפיות בלילה. מטגנים 1-2 דקות או עד לקבלת צבע זהוב. מוציאים בעזרת כף מחוררת ומרוקנים על מגבת נייר, ואז חוזרים על עצמם עם הבלילה שנותרה.

  • 3

    מגישים חם עם צד של סרואצ'ה מאיו לטבילה.

טיפים למומחים

  • להכנת מאיו סריראצ'ה משלכם, שלבו 1/2 כוס מאי באיכות טובה עם 1-2 כפות סריראצ'ה. מערבבים עד לאיחוד.

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
100
קלוריות משומן
70
% ערך יומי
שומן טוטאלי
8 גרם
13%
שומן רווי
2 גרם
9%
שומן טראנס
0 גרם
כולסטרול
5 מ"ג
2%
נתרן
140 מ"ג
6%
אֶשׁלָגָן
65 מ"ג
2%
סה"כ פחמימות
5 גרם
2%
סיבים תזונתיים
0 גרם
0%
סוכרים
0 גרם
חֶלְבּוֹן
2 גרם
ויטמין
4%
4%
ויטמין סי
0%
0%
סִידָן
4%
4%
בַּרזֶל
0%
0%
חילופי חילופים:

1/2 עמילן; 0 פירות; 0 פחמימות אחרות; 0 חלב רזה; 0 חלב דל שומן; 0 חלב; 0 ירקות; 0 בשר רזה מאוד; 0 בשר רזה; 0 בשר עתיר שומן; 1 1/2 שומן;

* אחוז הערכים היומיים מבוסס על דיאטה של ​​2,000 קלוריות.

עוד על מתכון זה

  • עקיצות הגואק המטוגנות האלה? הם פחות או יותר הדברים הטובים ביותר אי פעם. לא באמת - כלומר, השם אומר הכל. הדבר היחיד שיכול להיות טוב יותר מגוואקמולי הוא גוואקמולי מטוגן, וזה בעצם מה שהפרגטים הקטנים האלה הם. הם סוג של תערובת בין פרגיות תירס, תירס בגריל מקסיקני וגוואקמולה, שהוא ללא ספק משולב מנצח. הנה העסקה: העקיצות האלה הן כל מה שאתה יכול לרצות שיהיו. חריף, פריך, גביני ופשוט מעט קרמי מחתיכות האבוקדו. אני מבטיח שאלה יהיו מתאבן הקיץ החדש שלך. נקודות בונוס עיקריות: הן גם מהירות וקלות להקצפה. אתה פחות או יותר מערבב הכל יחד בקערה אחת, מחמם מעט שמן, מטגן ואוכל! אני אוהב להגיש את שלי עם מיו סריראצ'ה פיקנטי לטבילה, אבל בכנות, אלה טעימים 100% בפני עצמם.

צפו בסרטון: סלט בצל וסומק - סלט מרענן וחמצמץ מושלם לכל ארוחה. המטבח של אלינה