מתכונים יוצאי דופן

מרק אורז ותפוחי אדמה

מרק אורז ותפוחי אדמה


לעשות עם

מרק פרוגרסו

1

lb תפוחי אדמה רוסיים, קלופים וחתוכים לקוביות אינץ '

1

פחית (14.5 גר ') Muir Glen ™ עגבניות קלויות באש, חתוכות לקוביות

4

עד 5 כוסות מרק פרגו ™

2

כפות פטרוזיליה איטלקית (עלה שטוחה) קצוצה דק

2

כפות בצל ירוק קצוץ דק (2 בינוני)

2

כוסות אורז לבן מבושל *

1/4

כפית פלפל שחור גרוס טרי

הסתר תמונות

  • 1

    בסיר דו-ליטר, בישלו מים, תפוחי אדמה, שום, בצל לבן, כף אחת מהשמן והמלח על אש בינונית-גבוהה בין 7 ל -10 דקות או עד שקיסם הננעץ בתפוח אדמה יוצא בקלות. מסננים תפוחי אדמה; מוציאים ומניחים בצד שום ושום.

  • 2

    בבלנדר מניחים עגבניות וחצי כוסות מרק. כיסוי; תערובת במהירות בינונית. בתנור הולנדי בן 5 ליטר, מחממים את כף השמן הנותרת על אש בינונית-גבוהה. מערבבים פנימה פטרוזיליה ובצל ירוק. מבשלים דקה. מוסיפים תערובת עגבניות. מבשלים 2 עד 3 דקות או עד שעגבניות משנות צבע.

  • 3

    מוסיפים אורז מבושל ותפוחי אדמה. מערבבים את המרק שנותר עד לעמידות הרצויה. מוסיפים פלפל ומלח; לחמם עד שהוא חם.

טיפים למומחים

  • * האורז למרק זה בושל עם כף שמן זית 1, שום שן 1 1/4 כוס בצל טחון; עם יחס של 1 עד 2 של אורז למרק עוף או מים. מלח ופלפל, אם רוצים. ניתן להשתמש באורז בסמטי מכיוון שהוא אינו מחלחל במהלך חימום המרק. או השתמשו באורז קפוא אם אתם ממהרים.
  • כמויות המרק עשויות להשתנות מכיוון שאורז ותפוחי אדמה הם עמילן, והם נוטים לספוג מים.

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
130
קלוריות משומן
30
% ערך יומי
שומן טוטאלי
3 גרם
5%
שומן רווי
0 גרם
0%
שומן טראנס
0 גרם
כולסטרול
0 מ"ג
0%
נתרן
520 מ"ג
22%
אֶשׁלָגָן
170 מ"ג
5%
סה"כ פחמימות
22 גרם
7%
סיבים תזונתיים
1 גרם
6%
סוכרים
0 גרם
חֶלְבּוֹן
3 גרם
ויטמין
6%
6%
ויטמין סי
4%
4%
סִידָן
0%
0%
בַּרזֶל
6%
6%
חילופי חילופים:

עמילן אחד; 0 פירות; 1/2 פחמימה אחרת; 0 חלב רזה; 0 חלב דל שומן; 0 חלב; 0 ירקות; 0 בשר רזה מאוד; 0 בשר רזה; 0 בשר עתיר שומן; 1/2 שומן;

בחירת פחמימות

1 1/2

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על תזונה של 2,000 קלוריות.

עוד על מתכון זה

  • מרק זה עשוי להזכיר לך מועדף בילדות - מרק לנפש.

צפו בסרטון: מתכון מרק אורז וירקות,בטטה, גזר, תפוחי-אדמה, עגבניות במהירות טעים בקלי קלות הערוץ המקורי-ליהי קרויץ