המתכונים הטובים ביותר

פשטידות אפרסק בצנצנת

פשטידות אפרסק בצנצנת


פשטידות האפרסק המקסימות האלה שנאפות בצנצנת הן לא רק סופר חמודות, אלא קלות להכנה עם קרום פאי פילסברי ™.יותר +פָּחוֹת-

לעשות עם

פילסברי פאי קרום

1

תיבה (2 קרום) קרום עוגה בקירור של פילסברי ™

4

אפרסקים גדולים, בשלים (אך לא רטובים), קלופים, מגולענים ופורסים

1/4

כפית אגוז מוסקט (אופציונלי)

1

כף עמילן תירס (או טפיוקה מיידית טחונה)

סוכר לעוגת העוגות (טורבינדו, או סוכר גולמי, מתאים היטב לכך)

4

(4 עוז) צנצנות שימורים בפה רחב

הסתר תמונות

  • 1

    מחממים תנור ל -400 מעלות צלזיוס. אפשר לקרומי הפאי לשבת בטמפרטורת החדר 10 דקות לפני השימוש. בינתיים יש לנקות ולייבש את הצנצנות. גלגלו את הקרום הראשון על קרש חיתוך וחתכו לרבעים. התאם רבע לכל אחת מהצנצנות, תוך לחיצה על קרום כך שתתאים לצדדים ולאורך תחתית כל צנצנת.

  • 2

    בקערה גדולה שלבו פרוסות אפרסק, סוכר, מיץ לימון, מלח, וניל, עמילן תירס ואגוז מוסקט (לא חובה). תנו לשבת 5 עד 10 דקות עד שאפרסקים עסיסיים.

  • 3

    בינתיים, חותכים 4 עיגולים מהקרום השני, כל אחד בגודל זהה לפה הצנצנות. חותכים כל עיגול לרצועות.

  • 4

    בעזרת האצבעות, הנח פרוסות אפרסק לתוך הצנצנות, בשכבות כך שיתאימו לכמה שיותר רבים בכל אחת מהן. כף כף מהנוזל מהקערה מעל האפרסקים בכל צנצנת.

  • 5

    בעזרת טכניקת קרום פאי הסריג (אריגה בסגנון סל), מוסיפים רצועות על גבי הפשטידות. להרטיב את הרצועות בעדינות ולפזר סוכר.

  • 6

    מניחים צנצנות פשטידות על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -400 מעלות צלזיוס. אופים במשך 20 דקות, ואז מורידים את החום ל -350 מעלות צלזיוס ואופים ועוד 10 עד 15 דקות. מוציאים פשטידות לרשת צינון ומצננים לחלוטין לפני ההגשה.

טיפים למומחים

  • קצפת מאובקת באגוז מוסקט או קינמון, גלידת קינמון, גלידת שעועית וניל, סירופ אפרסק או גרגרי יער.
  • ניתן להשתמש בכיסויי צנצנת השימורים להובלת העוגות הללו לפיקניק או לתבנית!

עובדות תזונה

גודל מנה: 1 הגשה
קלוריות
550
קלוריות משומן
220
% ערך יומי
שומן טוטאלי
24 גרם
38%
שומן רווי
10 גרם
50%
שומן טראנס
0 גרם
כולסטרול
20 מ"ג
7%
נתרן
670 מ"ג
28%
אֶשׁלָגָן
340 מ"ג
10%
סה"כ פחמימות
79 גרם
26%
סיבים תזונתיים
2 גרם
11%
סוכרים
27 גרם
חֶלְבּוֹן
3 גרם
ויטמין
10%
10%
ויטמין סי
10%
10%
סִידָן
0%
0%
בַּרזֶל
2%
2%
חילופי חילופים:

עמילן אחד; 1/2 פרי; 4 פחמימות אחרות; 0 חלב רזה; 0 חלב דל שומן; 0 חלב; 0 ירקות; 0 בשר רזה מאוד; 0 בשר רזה; 0 בשר עתיר שומן; 4 1/2 שומן;

* הערכים היומיים באחוזים מבוססים על תזונה של 2,000 קלוריות.

עוד על מתכון זה

  • בפעם הראשונה שהכנתי פאי אפרסק, שכחתי את הסוכר. הגשתי כל פרוסה עם בובת קצפת, והם נראו חיובי מרתה. הייתי די בטוח שאני עומד לקבל תשואות עומדות. אבא שלי נגס את הביס הראשון ופניו התקמטו כאילו אכל לימון. התחפנתי לפרוסת העוגה שלי והתנשפתי לכוס המים שלי. Ack! פתק! הערה לעצמי: בפעם הבאה תבדוק את הפירות והשתמש במעט סוכר! עברו כבר כמה שנים, ואני כבר לא אותו אופה פאי אפרסק בתולי שהייתי אז. בימים אלה אני משתמש במתכונים - אבל אני עדיין אוהב להתנסות !. המתכון הזה ששיניתי מ- blog.babble.com [הוסף קישור: http://blogs.babble.com/family-kitchen/2011/07/19/lattice-top-peach-pies-in-a-jar/] הוא הוכחה מטופשת למדי - ואפילו קלה יותר עם קרום פאי בקירור של פילסברי. מי לא ישמח לקבל עוגת אפרסק קטנה בצנצנת לקינוח? כיף אדיר!
  • אפילו יותר טוב: מגישים עם קצפת, סירופ אפרסק, גרגרי יער פירה, או גלידת שעועית וניל או קינמון. ניתן להשתמש בכיסוי צנצנת השימורים כדי להעביר את הפשטידות האלה לפיקניק או לעציץ!
  • אפרסקים מגשרים על הפער בין קיץ לסתיו. וכאשר סוף סוף עונת האפרסקים דועכת, השתמש באפרסקים קפואים כדי לקבל את הטעם המדהים ההוא בכל השנה! הנה כמה מתכוני אפרסק נהדרים לנסות!

צפו בסרטון: הבטטות הכי טעימות בעולם