מתכונים חדשים

להירגע עם 'לייט לבנים'

להירגע עם 'לייט לבנים'


אני מאוד נהנה מהאדומים הגדולים-יינות מאוזנים היטב שלמרות זאת יש להם רמות אלכוהול משתנות, העולות על 15 אחוזים-אבל לפעמים גבר פשוט אוהב לשבת בצל עם יין לבן קריר ונטול אלכוהול שהוא יכול לשתות הכל אחרי הצהריים.

עם זאת, רוב הלבנים השולחניים, אפילו מהאזורים המסורתיים באירופה, שוקלים 13% ומעלה, במיוחד עכשיו כשיש לנו התחממות עולמית בשילוב עם ביקוש הלקוחות לענבים בשלים. אלא אם כן היין אמור להיות מתוק, ככל שיש יותר סוכר בענבים, כך האלכוהול ביין גבוה יותר.

למרבה המזל, יש מובלעות שעדיין מייצרות יינות מסורתיים עם אלכוהול מתחת ל -10% אבל עדיין עם הרבה טעמים. רבים מהיינות הללו מיוצרים עם זני ענבים ריחניים וארומטיים כגון ריזלינג, מוסקטו וגוורצטרמינר בעלי חומציות טבעית פריכה ואשר גם הם טעימים נהדר כשהם מקוררים.

נתחיל בחיפוש אחר "לבנים לייטיים" עם מוסקטו ד'אסטי - שלא להתבלבל עם אסטי ספומאנטה - המיוצר באזור שסביב העיירה הקטנה אסטי בצפון מערב פיימונטה שבאיטליה. סגנון מוסקטו ד'אסטי מקורזל מעט עם בועות שאפשר להרגיש בפה יותר מאשר לראות בכוס, מתוק מעט אך עם חומציות מאזנת, ודל מאוד באלכוהול, לפעמים פחות ממחצית האלכוהול מרוב יינות השולחן. מוגש מקורר, הוא משקה קיץ מענג ותחליף טוב ליין המבעבע המסורתי המבעבע יותר.

אחד האהובים עלי הוא ה פאולו סאראקו מוסקטו ד'אסטי, ובציר 2010 שלו שוקל אלכוהול נמוך במיוחד של 6% והוא פרחוני להפליא עם טעמי תפוחים רכים ועם frizzante חוצפה שכמעט מדגדגת את החיך. זה לא מספיק מתוק בשבילי לחשוב על זה כיין קינוח, למרות שלא הייתי דוחה ביסקוטי שקדים או ביסקוויט לחם מוגש איתו.

אזור נוסף לחפש בו לבנים דלי אלכוהול ריחניים ומרעננים הוא גרמניה, שבה לבנים מסורתיים כמו ריזלינג וגוורצטרמינר אינם מגיעים לרמות סוכר גבוהות, ובכך לאלכוהול, בגלל האקלים הצפוני.

אחד המותגים הקיימים פ"י ואלקנברג, המייצרת ומייבאת מגוון יינות גרמניים ברמות מחירים שונות. בין יינות השולחן הקלים יותר בפורטפוליו PJV ניתן למנות את רינסלינג שני הנסיכים לשנת 2010 (9.5%), פססל קסטשט פאספורטר גולדטרופטשן ריזלינג 2010 (10%), שלוס סארשטיינר ריזלינג קאבינט 2010 (9.5%), ומקסמין גרונהאוזר אבסברג 2010 המתוק בעדינות. ריזלינג ספאטלס (8.0%).

למגוון, נסה את הפשוט, החריף ומאוזן מאוד 2010 Valckenberg Gewurztraminer (10%). זה גם לבן בשקל נמוך.

לאחר שלגמת כמה לבנים עם אלכוהול קל יותר, בצע חיפוש משלך בחנויות היין המועדפות עליך אחר לבני אקלים קרים יותר להוספת לתיק העבודות שלך. ונסה לא להרגיש עדין לגבי זה.


6 דברים שכדאי לדעת לפני הכנת עוגת מראה

גם אם אינכם אוהבים במיוחד לאפות עוגות (או לאכול אותן, לצורך העניין), אני חושב שכולנו יכולים להסכים שאנחנו אוהבים תראה בעוגה. אנו עדים כל הזמן לתחושות אפייה באינטרנט ובלוגרים באינסטגרם זורקים עיצובים נוצצים וטכניקות קישוט חדשות הו ו אהה על. יש רק משהו על עוגה מפילת לסת שבאמת מתחילה מסיבה (או גורמת לך המון לייקים). אבל עם כל העוגות הטרנדיות שיש, כמו עוגות גלגל המזלות, עוגות חד קרן, עוגות נרוול, עוגות לאמה ועוגות פרחי קונפטי, חשבנו שהגענו לגבול שלנו. עד שהרהרנו בעוגת המראה המהפנטת.

עוגות מראה מבריקות ויפות. זיגוג עבה ומבריק נשפך על עוגה לבנה לחלוטין, רק כדי להתקשות לקליפה חלקה מחזירי אור דמוית מראה. זה בערך הדבר הכי מגניב מאז קרום כרובית או טוסט אבוקדו (לדעתנו), אבל הרבה יותר קשה להיפטר ממנו. למעשה, אלא אם כן אתה יודע בְּדִיוּק מה שאתה עושה, יש לך את הציוד הנכון ושמור על טמפרטורות המרכיבים, עוגת המראה יכולה להיות קצת מחוץ לליגה שלנו כקינוח תוצרת בית.

אז, העברנו את זה למבחן תוצרת בית. אתגרנו את המארחים המשותפים של תוצרת בית לעומת האינטרנט לקבל את תחושת האינטרנט. באמצעות כמה ניסויים (ושגיאות), השף המדהים שלנו לקח על עצמו את עוגת המראה המבריקה לחלוטין, והסתלק משם עם כמה מסעדות עיקריות לכל מי שמתכנן לנסות אחת בבית.


6 דברים שכדאי לדעת לפני הכנת עוגת מראה

גם אם אינכם אוהבים במיוחד לאפות עוגות (או לאכול אותן, לצורך העניין), אני חושב שכולנו יכולים להסכים שאנחנו אוהבים תראה בעוגה. אנו עדים כל הזמן לתחושות אפייה באינטרנט ובלוגרים באינסטגרם זורקים עיצובים נוצצים וטכניקות קישוט חדשות הו ו אהה על. יש רק משהו על עוגה מפילת לסת שבאמת מתחילה מסיבה (או גורמת לך המון לייקים). אבל עם כל העוגות הטרנדיות שיש, כמו עוגות גלגל המזלות, עוגות חד קרן, עוגות נרוול, עוגות לאמה ועוגות פרחי קונפטי, חשבנו שהגענו לגבול שלנו. עד שהרהרנו בעוגת המראה המהפנטת.

עוגות מראה מבריקות ויפות. זיגוג סמיך ומבריק נשפך על עוגה לבנה לחלוטין, רק כדי להתקשות לקליפה חלקה רפלקטיבית דמוית מראה. זה בערך הדבר הכי מגניב מאז קרום כרובית או טוסט אבוקדו (לדעתנו), אבל הרבה יותר קשה להיפטר ממנו. למעשה, אלא אם כן אתה יודע בְּדִיוּק מה שאתה עושה, יש לך את הציוד הנכון ושמור על טמפרטורות המרכיבים, עוגת המראה יכולה להיות קצת מחוץ לליגה שלנו כקינוח תוצרת בית.

אז, העברנו את זה למבחן תוצרת בית. אתגרנו את המארחים המשותפים של תוצרת בית לעומת האינטרנט לקבל את תחושת האינטרנט. באמצעות כמה ניסויים (ושגיאות), השף המדהים שלנו לקח על עצמו את עוגת המראה המבריקה לחלוטין, והסתלק משם עם כמה מסעדות עיקריות לכל מי שמתכנן לנסות אחת בבית.


6 דברים שכדאי לדעת לפני הכנת עוגת מראה

גם אם אינכם אוהבים במיוחד לאפות עוגות (או לאכול אותן, לצורך העניין), אני חושב שכולנו יכולים להסכים שאנחנו אוהבים תראה בעוגה. אנו עדים כל הזמן לתחושות אפייה באינטרנט ובלוגרים באינסטגרם זורקים עיצובים נוצצים וטכניקות קישוט חדשות הו ו אהה על. יש רק משהו על עוגה מפילת לסת שבאמת מתחילה מסיבה (או גורמת לך המון לייקים). אבל עם כל העוגות האופנתיות שיש, כמו עוגות גלגל המזלות, עוגות חד קרן, עוגות נרוול, עוגות לאמה ועוגות פרחי קונפטי, חשבנו שהגענו לגבול שלנו. עד שהרהרנו בעוגת המראה המהפנטת.

עוגות מראה מבריקות ויפות. זיגוג עבה ומבריק נשפך על עוגה לבנה לחלוטין, רק כדי להתקשות לקליפה חלקה מחזירי אור דמוית מראה. זה בערך הדבר הכי מגניב מאז קרום כרובית או טוסט אבוקדו (לדעתנו), אבל הרבה יותר קשה להיפטר ממנו. למעשה, אלא אם כן אתה יודע בְּדִיוּק מה שאתה עושה, יש לך את הציוד הנכון ושמור על טמפרטורות המרכיבים, עוגת המראה יכולה להיות קצת מחוץ לליגה שלנו כקינוח תוצרת בית.

אז, העברנו את זה למבחן תוצרת בית. אתגרנו את המארחים המשותפים של תוצרת בית לעומת האינטרנט לקבל את תחושת האינטרנט. באמצעות כמה ניסויים (ושגיאות), השף המדהים שלנו לקח על עצמו את עוגת המראה המבריקה לחלוטין, והסתלק משם עם כמה מסעדות עיקריות לכל מי שמתכנן לנסות אחת בבית.


6 דברים שכדאי לדעת לפני הכנת עוגת מראה

גם אם אינכם אוהבים במיוחד לאפות עוגות (או לאכול אותן, לצורך העניין), אני חושב שכולנו יכולים להסכים שאנחנו אוהבים תראה בעוגה. אנו עדים ללא הרף לתחושות אפייה באינטרנט ובלוגרים באינסטגרם זורקים עיצובים חדשים וטכניקות קישוט חדשות הו ו אהה על. יש רק משהו על עוגה מפילת לסת שבאמת מתחילה מסיבה (או גורמת לך המון לייקים). אבל עם כל העוגות האופנתיות שיש, כמו עוגות גלגל המזלות, עוגות חד קרן, עוגות נרוול, עוגות לאמה ועוגות פרחי קונפטי, חשבנו שהגענו לגבול שלנו. עד שהרהרנו בעוגת המראה המהפנטת.

עוגות מראה מבריקות ויפות. זיגוג עבה ומבריק נשפך על עוגה לבנה לחלוטין, רק כדי להתקשות לקליפה חלקה מחזירי אור דמוית מראה. זה בערך הדבר הכי מגניב מאז קרום כרובית או טוסט אבוקדו (לדעתנו), אבל הרבה יותר קשה להיפטר ממנו. למעשה, אלא אם כן אתה יודע בְּדִיוּק מה שאתה עושה, יש לך את הציוד הנכון ושמור על טמפרטורות המרכיבים, עוגת המראה יכולה להיות קצת מחוץ לליגה שלנו כקינוח תוצרת בית.

אז, העברנו את זה למבחן תוצרת בית. אתגרנו את המארחים המשותפים של תוצרת בית מול האינטרנט לקבל את תחושת האינטרנט. באמצעות כמה ניסויים (ושגיאות), השף המדהים שלנו לקח על עצמו את עוגת המראה המבריקה לחלוטין, והסתלק משם עם כמה מסעדות עיקריות לכל מי שמתכנן לנסות אחת בבית.


6 דברים שכדאי לדעת לפני הכנת עוגת מראה

גם אם אינכם אוהבים במיוחד לאפות עוגות (או לאכול אותן, לצורך העניין), אני חושב שכולנו יכולים להסכים שאנחנו אוהבים תראה בעוגה. אנו עדים ללא הרף לתחושות אפייה באינטרנט ובלוגרים באינסטגרם זורקים עיצובים חדשים וטכניקות קישוט חדשות הו ו אהה על. יש רק משהו על עוגה מפילת לסת שבאמת מתחילה מסיבה (או גורמת לך המון לייקים). אבל עם כל העוגות האופנתיות שיש, כמו עוגות גלגל המזלות, עוגות חד קרן, עוגות נרוול, עוגות לאמה ועוגות פרחי קונפטי, חשבנו שהגענו לגבול שלנו. עד שהרהרנו בעוגת המראה המהפנטת.

עוגות מראה מבריקות ויפות. זיגוג עבה ומבריק נשפך על עוגה לבנה לחלוטין, רק כדי להתקשות לקליפה חלקה מחזירי אור דמוית מראה. זה בערך הדבר הכי מגניב מאז קרום כרובית או טוסט אבוקדו (לדעתנו), אבל הרבה יותר קשה להיפטר ממנו. למעשה, אלא אם כן אתה יודע בְּדִיוּק מה שאתה עושה, יש לך את הציוד הנכון ושמור על טמפרטורות המרכיבים, עוגת המראה יכולה להיות קצת מחוץ לליגה שלנו כקינוח תוצרת בית.

אז, העברנו את זה למבחן תוצרת בית. אתגרנו את המארחים המשותפים של תוצרת בית מול האינטרנט לקבל את תחושת האינטרנט. באמצעות כמה ניסויים (ושגיאות), השף המדהים שלנו לקח על עצמו את עוגת המראה המבריקה לחלוטין והלך משם עם כמה מסעדות עיקריות לכל מי שמתכנן לנסות אחת בבית.


6 דברים שכדאי לדעת לפני הכנת עוגת מראה

גם אם אינכם אוהבים במיוחד לאפות עוגות (או לאכול אותן, לצורך העניין), אני חושב שכולנו יכולים להסכים שאנחנו אוהבים תראה בעוגה. אנו עדים ללא הרף לתחושות אפייה באינטרנט ובלוגרים באינסטגרם זורקים עיצובים חדשים וטכניקות קישוט חדשות הו ו אהה על. יש רק משהו על עוגה מפילת לסת שבאמת מתחילה מסיבה (או גורמת לך המון לייקים). אבל עם כל העוגות האופנתיות שיש, כמו עוגות גלגל המזלות, עוגות חד קרן, עוגות נרוול, עוגות לאמה ועוגות פרחי קונפטי, חשבנו שהגענו לגבול שלנו. עד שהרהרנו בעוגת המראה המהפנטת.

עוגות מראה מבריקות ויפות. זיגוג עבה ומבריק נשפך על עוגה לבנה לחלוטין, רק כדי להתקשות לקליפה חלקה מחזירי אור דמוית מראה. זה בערך הדבר הכי מגניב מאז קרום כרובית או טוסט אבוקדו (לדעתנו), אבל הרבה יותר קשה להיפטר ממנו. למעשה, אלא אם כן אתה יודע בְּדִיוּק מה שאתה עושה, יש לך את הציוד הנכון ושמור על טמפרטורות המרכיבים, עוגת המראה יכולה להיות קצת מחוץ לליגה שלנו כקינוח תוצרת בית.

אז, העברנו את זה למבחן תוצרת בית. אתגרנו את המארחים המשותפים של תוצרת בית מול האינטרנט לקבל את תחושת האינטרנט. באמצעות כמה ניסויים (ושגיאות), השף המדהים שלנו לקח על עצמו את עוגת המראה המבריקה לחלוטין והלך משם עם כמה מסעדות עיקריות לכל מי שמתכנן לנסות אחת בבית.


6 דברים שכדאי לדעת לפני הכנת עוגת מראה

גם אם אינכם אוהבים במיוחד לאפות עוגות (או לאכול אותן, לצורך העניין), אני חושב שכולנו יכולים להסכים שאנחנו אוהבים תראה בעוגה. אנו עדים כל הזמן לתחושות אפייה באינטרנט ובלוגרים באינסטגרם זורקים עיצובים נוצצים וטכניקות קישוט חדשות הו ו אהה על. יש רק משהו על עוגה מפילת לסת שבאמת מתחילה מסיבה (או גורמת לך המון לייקים). אבל עם כל העוגות האופנתיות שיש, כמו עוגות גלגל המזלות, עוגות חד קרן, עוגות נרוול, עוגות לאמה ועוגות פרחי קונפטי, חשבנו שהגענו לגבול שלנו. עד שהרהרנו בעוגת המראה המהפנטת.

עוגות מראה מבריקות ויפות. זיגוג סמיך ומבריק נשפך על עוגה לבנה לחלוטין, רק כדי להתקשות לקליפה חלקה רפלקטיבית דמוית מראה. זה בערך הדבר הכי מגניב מאז קרום כרובית או טוסט אבוקדו (לדעתנו), אבל הרבה יותר קשה להיפטר ממנו. למעשה, אלא אם כן אתה יודע בְּדִיוּק מה שאתה עושה, יש לך את הציוד הנכון ושמור על טמפרטורות המרכיבים, עוגת המראה יכולה להיות קצת מחוץ לליגה שלנו כקינוח תוצרת בית.

אז, העברנו את זה למבחן תוצרת בית. אתגרנו את המארחים המשותפים של תוצרת בית מול האינטרנט לקבל את תחושת האינטרנט. באמצעות כמה ניסויים (ושגיאות), השף המדהים שלנו לקח על עצמו את עוגת המראה המבריקה לחלוטין, והסתלק משם עם כמה מסעדות עיקריות לכל מי שמתכנן לנסות אחת בבית.


6 דברים שכדאי לדעת לפני הכנת עוגת מראה

גם אם אינכם אוהבים במיוחד לאפות עוגות (או לאכול אותן, לצורך העניין), אני חושב שכולנו יכולים להסכים שאנחנו אוהבים תראה בעוגה. אנו עדים כל הזמן לתחושות אפייה באינטרנט ובלוגרים באינסטגרם זורקים עיצובים נוצצים וטכניקות קישוט חדשות הו ו אהה על. יש רק משהו על עוגה מפילת לסת שבאמת מתחילה מסיבה (או גורמת לך המון לייקים). אבל עם כל העוגות האופנתיות שיש, כמו עוגות גלגל המזלות, עוגות חד קרן, עוגות נרוול, עוגות לאמה ועוגות פרחי קונפטי, חשבנו שהגענו לגבול שלנו. עד שהרהרנו בעוגת המראה המהפנטת.

עוגות מראה מבריקות ויפות. זיגוג עבה ומבריק נשפך על עוגה לבנה לחלוטין, רק כדי להתקשות לקליפה חלקה מחזירי אור דמוית מראה. זה בערך הדבר הכי מגניב מאז קרום כרובית או טוסט אבוקדו (לדעתנו), אבל הרבה יותר קשה להיפטר ממנו. למעשה, אלא אם כן אתה יודע בְּדִיוּק מה שאתה עושה, יש לך את הציוד הנכון ושמור על טמפרטורות המרכיבים, עוגת המראה יכולה להיות קצת מחוץ לליגה שלנו כקינוח תוצרת בית.

אז, העברנו את זה למבחן תוצרת בית. אתגרנו את המארחים המשותפים של תוצרת בית מול האינטרנט לקבל את תחושת האינטרנט. באמצעות כמה ניסויים (ושגיאות), השף המדהים שלנו לקח על עצמו את עוגת המראה המבריקה לחלוטין, והסתלק משם עם כמה מסעדות עיקריות לכל מי שמתכנן לנסות אחת בבית.


6 דברים שכדאי לדעת לפני הכנת עוגת מראה

גם אם אתה לא אוהב במיוחד לאפות עוגות (או לאכול אותן, לצורך העניין), אני חושב שכולנו יכולים להסכים שאהוב מאוד תראה בעוגה. אנו עדים כל הזמן לתחושות אפייה באינטרנט ובלוגרים באינסטגרם זורקים עיצובים נוצצים וטכניקות קישוט חדשות הו ו אהה על. יש רק משהו על עוגה מפילת לסת שבאמת מתחילה מסיבה (או גורמת לך המון לייקים). אבל עם כל העוגות האופנתיות שיש, כמו עוגות גלגל המזלות, עוגות חד קרן, עוגות נרוול, עוגות לאמה ועוגות פרחי קונפטי, חשבנו שהגענו לגבול שלנו. עד שהרהרנו בעוגת המראה המהפנטת.

עוגות מראה מבריקות ויפות. זיגוג עבה ומבריק נשפך על עוגה לבנה לחלוטין, רק כדי להתקשות לקליפה חלקה מחזירי אור דמוית מראה. זה בערך הדבר הכי מגניב מאז קרום כרובית או טוסט אבוקדו (לדעתנו), אבל הרבה יותר קשה להיפטר ממנו. למעשה, אלא אם כן אתה יודע בְּדִיוּק מה שאתה עושה, יש לך את הציוד הנכון ושמור על טמפרטורות המרכיבים, עוגת המראה יכולה להיות קצת מחוץ לליגה שלנו כקינוח תוצרת בית.

אז, העברנו את זה למבחן תוצרת בית. אתגרנו את המארחים המשותפים של תוצרת בית מול האינטרנט לקבל את תחושת האינטרנט. באמצעות כמה ניסויים (ושגיאות), השף המדהים שלנו לקח על עצמו את עוגת המראה המבריקה לחלוטין והלך משם עם כמה מסעדות עיקריות לכל מי שמתכנן לנסות אחת בבית.


6 דברים שכדאי לדעת לפני הכנת עוגת מראה

גם אם אתה לא אוהב במיוחד לאפות עוגות (או לאכול אותן, לצורך העניין), אני חושב שכולנו יכולים להסכים שאהוב מאוד תראה בעוגה. אנו עדים כל הזמן לתחושות אפייה באינטרנט ובלוגרים באינסטגרם זורקים עיצובים נוצצים וטכניקות קישוט חדשות הו ו אהה על. יש רק משהו על עוגה מפילת לסת שבאמת מתחילה מסיבה (או גורמת לך המון לייקים). אבל עם כל העוגות האופנתיות שיש, כמו עוגות גלגל המזלות, עוגות חד קרן, עוגות נרוול, עוגות לאמה ועוגות פרחי קונפטי, חשבנו שהגענו לגבול שלנו. עד שהרהרנו בעוגת המראה המהפנטת.

עוגות מראה מבריקות ויפות. זיגוג עבה ומבריק נשפך על עוגה לבנה לחלוטין, רק כדי להתקשות לקליפה חלקה מחזירי אור דמוית מראה. זה בערך הדבר הכי מגניב מאז קרום כרובית או טוסט אבוקדו (לדעתנו), אבל הרבה יותר קשה להיפטר ממנו. למעשה, אלא אם כן אתה יודע בְּדִיוּק מה שאתה עושה, יש לך את הציוד הנכון ושמור על טמפרטורות המרכיבים, עוגת המראה יכולה להיות קצת מחוץ לליגה שלנו כקינוח תוצרת בית.

אז, העברנו את זה למבחן תוצרת בית. אתגרנו את המארחים המשותפים של תוצרת בית לעומת האינטרנט לקבל את תחושת האינטרנט. באמצעות כמה ניסויים (ושגיאות), השף המדהים שלנו לקח על עצמו את עוגת המראה המבריקה לחלוטין, והסתלק משם עם כמה מסעדות עיקריות לכל מי שמתכנן לנסות אחת בבית.