מתכונים חדשים

סלט ולנטיין

סלט ולנטיין


חזה העוף מנקה, שוטף, מבושל במים מומלחים.

בסיום, מניחים להתקרר וחותכים לקוביות קטנות.

את התירס מבשלים במים, מסננים ומניחים לצינון.

שוטפים את הפטריות במים קרים ונותנים להן לנקז.

שמים את השמן במחבת ומטגנים את הפטריות עד שייגמר להם המיץ.

מוסיפים מלח ופלפל ומוסיפים את קוביות החזה ומבשלים עוד קצת.

מסירים מהאש ונותנים לו להתקרר.

קוצצים דק את המלפפונים והסופגניות ומסננים את המיץ על ידי סחיטה.

מכינים מיונז על ידי ערבוב ושפוך מעט של השמן והתאמת הטעם עם מלח ומיץ לימון.

שמים את כל החומרים בקערה וטועמים את המלח והפלפל.

מוסיפים מיונז, מערבבים היטב וסיימתם.

אפשר להגיש במנות אישיות או לקשט צלחת.

תיאבון בריא!


וִידֵאוֹ: עוגת גבינה עם מערבולת תות שדה של שי לי ליפא